Caldo verde português

🥕 Ingredientes

• 6 folhas de couve
• 8 batatas
• 30 rodelas de paio
• 2 colheres de sopa de óleo
• 5 dentes de alho
• Água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo e alho e deixe refogar

2. 2

   Acrescente o paio e deixe fritar

3. 3

   Coloque as batatas mexa um pouco

4. 4

   Adicione água (para cobrir os ingredientes)

5. 5

   Quando a batata estiver cozida adicione a couve

6. 6

   Deixe ferver por alguns minutos

7. 7

   Retire um pouco de couve com um garfo (fica somente um pouco para dar um charme no prato).

8. 8

   Retire os paios.

9. 9

   Bata no liquidificador o que ficou na panela (agua, batata e couve).

10. 10

    Misture a couve que já havia retirado juntamente com o paio.

11. 11

    Se quiser pode colocar azeite.

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