Caldo verde fácil

🥕 Ingredientes

• 1 calabresa
• 1 kg de batata cozidas
• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho
• Couve manteiga cortada bem fininha
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola no azeite até dourar.

2. 2

   Junte a calabresa picada e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente 1 copo de água e deixe apurar.

4. 4

   Faça um purê com a batata cozida e adicione na panela.

5. 5

   Eu deixo o caldo bem grosso.

6. 6

   Acrescentar a couve picada.

7. 7

   Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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