Caldo verde da jú

🥕 Ingredientes

• 5 a 6 batatas grandes
• 200 g de bacon picados
• 200 g de calabresa ou churiço picados
• Coentro
• Couve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e passe no liquidificador.

2. 2

   Doure o bacon e a calabresa com sal, acrescente a quantidade de couve desejada, mais ou menos 2 mãos cheias.

3. 3

   Coloque as batatas na mistura, deixe cozinhar para integrar ao sabor do bacon e da calabresa.

4. 4

   Acrescente coentro a gosto.

5. 5

   Sirva com pãezinhos.

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