Caldo verde com couve

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 3 linguiças calabresa
• 300 g de bacon
• 10 folhas de couve grande
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho grande
• 5 sachês de caldo de legumes em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na panela de pressão.

2. 2

   Corte o bacon em cubinhos pequenos e coloque na panela para fritar, não precisa colocar óleo, enquanto ele frita corte a calabresa em cubinhos pequenos também.

3. 3

   Quando o bacon estiver quase pronto jogue a calabresa e deixe fritar.

4. 4

   Depois que os dois estivem bem fritos jogue a cebola picadinha junto com o alho, refogue bem, depois coloque a couve e refogue até ela ficar murchinha.

5. 5

   Bata as batatas no liquididficador junto com os sachês de caldo de legumes e água, coloque na panela.

6. 6

   Quando terminar de bater as batatas é só esperar ferver e se necessario coloque mais água para ficar mas fino ou deixe grosso, como quiser.

❓ Perguntas frequentes

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