Caldo Verde

🥕 Ingredientes

• 2 pedaços de aimpim grande
• 1 tablete de caldo galinha
• 4 folhas de colve manteiga (picadas)
• 1 calabresa (cortada em cubinhos)
• 4 copos de água 200 ml
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloca o óleo na panela de pressão junto com o caldo de galinha para dissolver, coloca o aimpim e a água, e deixa cozinhar por 15 minutos ou até amolecer,começa a contar o tempo quando a panela pegar pressão(quando começa a chiar).

2. 2

   Depois de cozido bate tudo no liquidificador, e depois leva de volta a panela acrescenta a calabresa, e espera ferver, é bom mexer um pouco por que pode pegar no fundo da panela, acrescenta o Colve desliga o fogo em seguida.

3. 3

   Servir quente, e fica ótimo com um pouco de azeite!

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