Aprenda a fazer Caldo quente com Capeletti de Frango, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 cebola média
- 1 tabelte de caldo de frango
- Cheiro verde à vontade
- 1/2 peito de frango sem pele ou osso
- 1 pacote de capeletti de frango pré-cozido
- Óleo extra virgem ou de cozinha
- 1 colher de sal (chá)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Tempere o peito de frango a gosto
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Junte a cebola bem picada, o cheiro verde ao frango em uam panela com óleo.
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Dê uma rápida fritura e acrescente água fervida.
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Acrescentada a água acrescente o tablete de caldo de frango.
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Deixe ferver bem.
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Coloque água fervida até que cubra bem o frango e forme um caldo suave.
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Acrescente aos poucos água fervida para que o peito de frango cozinhe bem.
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Após o cozimento retire o peito de frango da panela.
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Acrescente o capaleti pré-cozido ao caldo e deixe dar nova fervura.
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Corte em pequenas tiras o peito de frango.
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Acrescente ao caldo.
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Quando levantar fervura está pronto.
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