Caldo de mandioca delicioso

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca
• 1 kg de carne moída
• 1 caldo de carne
• Cheiro verde a gosto
• 2 pimentões vermelhos médios picados
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque 1 litro de água, acrescente o caldo de carne, o pimentão, a cebola, o alho amassado, a pimenta-do-reino e a mandioca.

2. 2

   Deixe cozinhar bem.

3. 3

   Enquanto isso frite a carne moída com um pouquinho de tempero e reserve.

4. 4

   Depois da mandioca cozida, deixe esfriar um pouco.

5. 5

   Depois de frio bater no liquidificador.

6. 6

   Coar e levar ao fogo com a carne moída, misturar bem.

7. 7

   Servir quente com cheiro verde por cima.

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