🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de aipim
- 2 calabresas
- Tomate
- Cebola
- Alho
- Coentro ou tempero verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque as calabresas para dourar.
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Acrescente a cebola e depois o tomate picado.
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Deixe fritar e coloque o coentro e sal e deixe reservado.
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Cozinhe os aipim em água e sal depois de cozido reserve a água do cozimento para bater no liquidificador.
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Acrescente aos poucos o aipim bem batido no liquidificador no molho que deixou à parte.
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Deixe ferver um pouco e se ficar muito grosso coloque água quente.
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