Para 4 porção(ões) — Caldo de abóbora com ervilhas
✓1/2 kg de abóbora
✓1 lata de ervilha
✓1/2 cebola
✓2 dentes de alho
✓1 sazón de legumes
✓1/2 caldo de bacon
✓2 colheres (sopa) de azeite
Aprenda a fazer Caldo de abóbora com ervilhas, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 kg de abóbora
1 lata de ervilha
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 sazón de legumes
1/2 caldo de bacon
2 colheres (sopa) de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em 1 litro de água, coloque a abóbora, a cebola e o alho para cozinhar, até a a abóbora ficar bem mole.
2
Após o cozimento, bata no liquidificador junto com as ervilhas.
3
Após batido, retorne para uma panela e acrescente o sazón, o caldo de bacon e o azeite.
4
Mexa em fogo baixo durante 5 minutos.
5
Veja se precisa colocar sal, pois o sazón e caldo de bacon já deixam bem salgadinho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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