🥕 Ingredientes
Porções:
4
- feijão branco
- cebolinha a gosto
- queijo ralado (parmesão ou mussarela)
- calabresa
- bacon
- cebola a gosto
- alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Deixe de molho o feijão algumas horas antes de colocá-lo na panela de pressão (se preferi -lo mais branquinho).
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Caso prefira mais escuro, coloque-o direto pra cozinhar na panela de pressão.
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Depois de mole, você pode temperar como gosta, com alho a gosto e seus temperinhos.
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Coloque direto no liquidificador, quente mesmo , mas recomendo não colocar muita água, se não o caldinho fica muito aguado.
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Bata uns 2 minutos e experimente, precisa estar médio, nem grosso nem ralo.
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Coloque em uma tigela e sirva.
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