Calda de Tangerina

🥕 Ingredientes

• 2 tangerinas grandes, divididas em gomos
• 1 xícara de suco de tangerina (240ml)
• 1/2 xícara de açúcar (90g)
• 2 colheres (chá) de maisena
• 1/4 xícara de conhaque (60ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os gomos de tangerina ao meio e retire as sementes.

2. 2

   Em uma panela média, coloque o suco de tangerina, o açúcar e a maisena.

3. 3

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.

4. 4

   Desligue o fogo.

5. 5

   Com cuidado, junte os gomos de tangerina na panela, acrescente o conhaque e misture.

6. 6

   Sirva quente com sorvete de chocolate, de creme ou outro de sua preferência.

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