Ambrosia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 6 ovos
• 6 gemas
• 1 litro de leite
• Canela em pau
• Cravo da índia
• Suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Por o açúcar na panela com 2 xícaras de água, mexer e levar ao fogo para formar uma calda, deixe ferver até a calda ficar grossa.

2. 2

   Junte o leite e o suco de limão quando a calda estiver grossa, junte a mistura de ovos com o leite, deixando no fogo para granular por 15 minutos.

3. 3

   Abaixe o fogo e mexa até ficar cozida.

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