Cahorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 l de leite
• 100 g de fermento de pão
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 800 g de salsicha
• 2 pimentão grande
• 2 cebolas grandes
• 4 tomates grandes
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa.

2. 2

   Deixe descansar, tampada, por 3 a 4 h.

3. 3

   Em um tabuleiro grande, coloque a metade da massa.

4. 4

   Reserve a outra parte.

5. 5

   Coloque o recheio.

6. 6

   Acrescente a parte reservada da massa em cima.

7. 7

   Leve ao forno a 180 graus e deixe assar.

8. 8

   Enquanto assa pincele 2 gemas por cima da massa.

9. 9

   Corte as salsicha em tiras, pique o pimentão, as cebolas, os tomates.

10. 10

    Refogue durante 2 minutos com as salsichas.

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