Cachorro quente especial

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de óleo de girassol
• 1 cebola média picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 lata de molho pronto (pomarola tradicional)
• Salsinha picada a gosto (não muita, para que não evidencie somente o gosto da salsinha)
• Sal a gosto
• 1 pacote de salsicha (perdigão tipo viena)
• Vinagrete
• 1 cebola média/grande picada
• 1/2 pimentão picado vermelho e verde
• 1 tomate médio/grande picado
• Salsinha picada
• Vinagre e azeite de oliva e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aquecer o óleo, despejar a cebola e fritar, adicionar os pimentões picados, e deixar fritar junto com a cebola durante minuto em fogo médio, sempre mexendo.

2. 2

   Adicionar o molho pronto, em fogo baixo continuar mexendo.

3. 3

   Adicionar a salsinha, e temperar com sal.

4. 4

   Ferver as salsichas em água quente, durante minuto.

5. 5

   Adicionar ao molho após fervida.

6. 6

   Preparar o vinagrete misturando os igredientes e adicionando 3 a 4 colheres de vinagre branco e 1 colher de azeite de oliva e duas pitadas de sal.

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