Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fondor ou grill
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 16 mini salsichas
• Margarina para untar
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela dilua o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes, sove bem a massa com as pontas dos dedos e deixe descansar coberto com um pano por 30 minutos.

2. 2

   Divida a massa em 16 porções, faça bolinhas e molde, como se fosse um disco de pizza, enrole bem as salsichas no meio da massa.

3. 3

   Disponha em uma assadeira untada, pincele cada um com a gema, se quiser polvilhe orégano, queijo ralado ou gergelim.

4. 4

   Leve para assar em forno médio/alto por cerca de 30 minutos.

5. 5

   Sirva quente ou morno.

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