Rosquinha de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara rasa de óleo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de leite bem morno
• 2 colheres de margarina
• 4 ovos
• 1 pitada boa de sal
• 2 sachês de fermento biológico, contendo 10 g cada
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha e o fermento.

2. 2

   Despeje o leite morno e misture levemente.

3. 3

   No liquidificador bata os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, a margarina e acrescente a farinha.

4. 4

   Misture bem e sove bastante essa massa.

5. 5

   Cubra bem e, se possível, leve ao sol para que a massa cresça até dobrar de volume.

6. 6

   Em uma mesa, abrir com um rolo mais fina que uma massa de pizza.

7. 7

   Passar leite condensado com um pincel e polvilhar coco.

8. 8

   Enrolar como se fosse um rocambole e cortar em rodelas na espessura de 1 dedo.

9. 9

   Colocar no tabuleiro e levar novamente para crescer.

10. 10

    Depois e só assar.

11. 11

    Passar leite condensado em cima e jogar coco ralado para enfeitar.

12. 12

    O tempo de preparo vai depender da temperatura ambiente.

13. 13

    Tempo frio não é bom.

❓ Perguntas frequentes

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