Para 2 porção(ões) — Cachapa ou panqueca venezuelana
✓12 espigas de milho
✓Açúcar a gosto
✓1 colher de óleo
✓1 pitada de sal
✓800 g de queijo mussarela ou branco
✓Leite se a massa ficar muito firme
Aprenda a fazer Cachapa ou panqueca venezuelana, em 10 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
12 espigas de milho
Açúcar a gosto
1 colher de óleo
1 pitada de sal
800 g de queijo mussarela ou branco
Leite se a massa ficar muito firme
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Separe alguns grãos de milho.
2
Bata o restante no liquidificador, com os outros ingredientes.
3
Unte ligeiramente uma frigideira com óleo.
4
Esquente e coloque um pouco da massa.
5
Doure os dois lados.
6
Recheie e sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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