🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de queijo cremoso tipo catupiry
- 800 g de goiabada mole
- 4 claras
- 8 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em um refratário untado, espalhe o queijo cremoso, alise bem com uma espátula e cubra com a goiabada mole em uma camada uniforme.
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Bata as claras em neve e acrescente oaçúcar aos puocos sem parar de bater.
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Junte as raspas de limão e mexa até ficar um merengue uniforme.
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Distribua as claras sobre a goiabada e deixe no forno pré-aquecido até começa a dourar.
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Retire do forno e espere amornar.
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Sirva decorado com um xadrez feito com goiabada.
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