Cação ao leite de coco e gengibre

🥕 Ingredientes

• 5 postas de cação
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
• 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 4 colheres de sopa de azeite
• 200 ml de leite de coco
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma caçarola aquecida refogue o alho no azeite.

2. 2

   Antes de deixar dourar adicione a pimenta e o gengibre.

3. 3

   Em seguida coloque as postas de cação e despeje o leite de coco.

4. 4

   Cozinhe em fogo médio com a tampa por 20 minutos e adicione a cebolinha.

5. 5

   Tampe e cozinhe por mais 3 minutos, ou até as postas estarem macias e bem cozidas.

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