Cação à portuguesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação em postas
• 3 cebolas em rodelas
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 2 dentes de alho amassados com
• 4 colheres de vinagre ou suco de limão
• 4 colheres de molho de tomate pronto ou preparado
• sal e cheiro verde a gosto
• 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
• azeitonas e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe as postas do cação no alho amassado com vinagre ou limão.

2. 2

   Distribua as postas do cação em um refratário.

3. 3

   Coloque as rodelas de cebola, os pimentões, o cheiro verde, as azeitonas, os ovos, regue com azeite e molho de tomate.

4. 4

   Feche com papel alumínio.

5. 5

   Leve ao forno alto por 70 minutos.

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