Cabelo de anjo recheado

🥕 Ingredientes

• Macarrão cabelo de anjo
• 2 tomates para decorar
• 1/5 de uma embalagem de queijo gorgonzola
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 azeitonas (opcional)
• 1 cabeça de alho
• Uma pitada de pimenta-do-reino
• Uma pitada de sal
• Cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo médio, ferva a água e em seguida coloque os 2 tomates por 5 minutos.

2. 2

   Repita o passo anterior, mas agora com o macarrão, colocando-o em uma água fervida até que fique al dente.

3. 3

   Corte o queijo gorgonzola em pequenos cubos e derreta-o junto ao creme de leite até virar uma mistura homogênea.

4. 4

   Corte em cubículos pequenos o alho, a cebola e as azeitonas, e deixe fritar até o alho e a cebola dourarem (dica: coloque primeiro a cebola, pois ela demora mais tempo para fritar).

5. 5

   Em seguida, adicione-os ao molho, colocando-o de volta ao fogo com a azeitona, o alho, uma pitada da pimenta e uma de sal.

6. 6

   Em um recipiente coloque o macarrão, seguido pelo molho e finalizando com os dois tomates como decoração.

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