Cabelo de anjo ao alho com brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo cabelo de anjo
• azeite de oliva
• 4 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 3 xícaras de brócolis picado e cozido no vapor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma panela grande com água para ferver e acrescente 1 colher (de sopa) de sal. Siga as instruções da embalagem da massa para determinar a quantidade de água e o tempo de cozimento.

2. 2

   Amasse bem o alho e misture a ele uma pitada de sal.

3. 3

   Quando a massa estiver cozida, em outra panela, aqueça 2 colheres de azeite e coloque o alho amassado.

4. 4

   Deixe apenas até que o alho comece a ficar branco.

5. 5

   Desligue a panela, acrescente o macarrão e o brócolis. Acerte o sal e sirva.

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