Bruschetta de mussarela de búfala, tomate e manjericão

🥕 Ingredientes

• 6 fatias de pão italiano
• 4 dentes de alho (inteiros)
• 2 tomates grandes picados
• 1 xícara de chá de manjericão (folhas)
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta - do - reino preta a gosto
• 5 unidades pequenas de mussarela de búfala em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa junte os tomates picados, o manjericão, o orégano, os três alhos inteiros, ajuste o sal e pimenta - do - reino.

2. 2

   Retire os dentes de alho.

3. 3

   Coloque as fatias em uma assadeira.

4. 4

   Leve ao forno até ficarem douradas (cerca de 10 minutos).

5. 5

   Pegue um dente de alho inteiro e esfregue em cima de cada fatia.

6. 6

   Coloque a mistura em cima de cada fatia de torrada, colocando a mussarela de búfala por cima com um fio de azeite e um pouco de orégano.

7. 7

   Leve ao forno até a mussarela derreter.

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