🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 tomate
- porção de alcaparra a gosto
- pedaços de azeitona a gosto
- pão integral fatiados
- 4 pimentas-biquinho
- 2 fatias de queijo que preferir
- 15 folhinhas de manjericão
- queijo ralado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Molhar os pães com azeite e colocar no forno para ficar torrado.
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Cortar o queijo em pedaços pequenos.
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Tirar a semente do tomate e cortar em pedaços pequenos.
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Misturar tudo, o tomate, a azeitona, a alcaparra e a pimenta-biquinho.
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Após torrar o pão, colocar uma camada de queijo.
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Acrescentar a mistura com o tomate por cima, deixando uma pimenta para cada bruschetta.
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Após isso, salpicar queijo ralado por cima.
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Decorar com folhinhas de manjericão.
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Voltar ao forno e aguardar o queijo derreter.
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