🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (cacau)
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de nozes, amendoim ou castanha picados
- 200 g de manteiga
- 1/2 tablete de chocolate, meio amargo e picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 25 a 50 ml de rum ouro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma panela pequena, derreta 100 gramas de manteiga e, aos poucos, dissolva o chocolate em pó.
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À parte, bata mais 100 gramas de manteiga com o açúcar até formar um creme leve e branca.
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Sempre bata, junte aos poucos os ovos, de modo que a cada adição tenha sido completada uma mistura perfeita.
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Peneire a farinha e acrescente - a a essa mistura.
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Em seguida, acrescente as nozes, o amendoim ou castanha picados, o chocolate meio amargo, o rum, a essência de baunilha e a mistura reservada.
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Mexa tudo muito bem com a ajuda de uma colher de pau.
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Quando a mistura adquirir uma consistência firme e homogênea.
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Despeje - a em uma assadeira média untada e enfarinhada ou polvilhada com chocolate em pó.
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Leve ao forno médio (180º), pré - aquecido por 15 a 20 minutos.
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