Brownie Marcola

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo (200g)
• 1 colher de sopa de rum
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 3/4 de xicara (150g) de manteiga sem sal a temperatura ambiente
• 1 xícara de chá (120g) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (45g) de nozes grosseiramente picadas
• 1/2 colher de chá (2g) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem os ovos com o acucar mascavo e o rum e separe.

2. 2

   Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas, em potência média, por cerca de 2 minutos ou em banho-maria.

3. 3

   Retire e misture bem até formar um creme homogêneo.

4. 4

   Junte ao creme a mistura com ovo (acima), a farinha de trigo, as nozes, o bicarbonato e o sal e misture tudo muito bem.

5. 5

   Despeje o conteudo em uma forma retangular (30X20 cm), forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forma ao forno pre-aquecido a 180°, por 25 minutos.

7. 7

   Espere esfriar para desenfomar e cortar.

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