Para 18 porção(ões) — Brownie de achocolatado que dá certo
✓3 ovos
✓1 xícara de açúcar refinado
✓1 xícara de farinha de trigo sem fermento
✓2 xícaras de achocolatado
✓5 colheres (sopa) de manteiga
✓tamanho da xicara 200 ml
Aprenda a fazer Brownie de achocolatado que dá certo, em 50 minutos, nível fácil, para 18 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
18
3 ovos
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
2 xícaras de achocolatado
5 colheres (sopa) de manteiga
tamanho da xicara 200 ml
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Derreta a manteiga e deixe esfriando
2
Em seguida, bata os ovos e a açúcar manualmente e adicione a manteiga e o achocolatado
3
A massa tem que ficar bem encorporada, se ficar líquida pode dar errado.
4
Por último, adicione a farinha, unte a forma com manteiga e o próprio achocolatado, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180° C por 30 a 40 minutos (até craquelar por cima).
5
não bata muito os ovos e nem adicione muita quantidade. Como a massa não leva fermento, o ovo pode acabar fazendo o mesmo efeito e acabar dando crescimento a massa, fazendo então se tornar um bolo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!