Brownie

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 300 g de chocolate meio amargo
• 2 xícaras de açúcar
• 5 ovos
• 150 g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/4 de xícaras de nozes trituradas
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma assadeira de 20x30 cm. Reserve.

2. 2

   Pré-aqueça o forno em temperatura média, a cerca de 180°.

3. 3

   Pique o chocolate meio amargo, separe 50 g (acrescentar na massa) e coloque o restante em uma tigela.

4. 4

   Junte a manteiga e leve para derreter em banho-maria.

5. 5

   Bata levemente os ovos, adicione o açúcar e reserve.

6. 6

   Peneire a farinha de trigo e o cacau em pó, reserve.

7. 7

   Assim que o chocolate e a manteiga estiverem bem derretidos, retire do banho-maria e junte a mistura de ovos, a essência de baunilha e misture novamente.

8. 8

   Acrescente a farinha com o cacau e misture sem bater em excesso.

9. 9

   Coloque o fermento, as nozes e o chocolate reservado e misture novamente.

10. 10

    Coloque na assadeira e leve ao forno médio por cerca de 35 a 45 minutos.

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