Brownie

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 2/3 de xícara de cacau em pó
• 2 colheres de café de fermento em pó
• 1/8 colher de café de sal
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1/2 colher de café de essência de amêndoa
• 1/3 de xícara de ameixa seca picada
• 1/4 de xícara de chocolate meio amargo picado fino
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno à 180ºC.

2. 2

   Unte uma forma quadrada antiaderente de 20 cm com gotas de óleo ou use spray.

3. 3

   Misture em uma tigela grande a farinha, o cacau, o fermento e o sal.

4. 4

   Em outra tigela, junte e bata o açúcar, a manteiga e a baunilha.

5. 5

   Acrescente aos poucos a mistura da farinha, enquanto bate.

6. 6

   Acrescente a ameixa e o chocolate e envolva delicadamente.

7. 7

   Transfira para a forma preparada.

8. 8

   Asse por 28 a 32 minutos, até que inserindo um palito ele saia limpo.

9. 9

   Deixe esfriar na temperatura ambiente por 30 minutos, antes de desenformar.

10. 10

    Corte em 16 quadrados e salpique o açúcar confeiteiro, usando uma peneira para espalhar.

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