✓5 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi) lavado
✓3 colheres (sopa) de óleo
✓1/2 cebola picadinha
✓2 dentes de alho picadinho
✓Sal à gosto
✓Pimenta do reino a gosto
✓1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha
Aprenda a fazer Broto de feijão refogado, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
5 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi) lavado
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinho
Sal à gosto
Pimenta do reino a gosto
1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola.
2
Acrescente o moyashi, o sal e a pimenta-do-reino.
3
Desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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