Broinha tradição Mineira

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de erva - doce
• 2 xícaras de chá de fubá (pode ser o fubá comum)
• 1 colher de sobrmesa de fermento em pó
• Margarina para untar
• Fubá para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, o açúcar, o sal, o óleo e a erva -doce.

2. 2

   Quando levantar fervura, coloque de uma só vez, o fubá e mexa bem até soltar da panela.

3. 3

   Feito isso, transfira para uma batedeira ou tigela comum está massa.

4. 4

   Adicione os ovos, um a um, bata bem, sem parar.

5. 5

   Deixe bater até esfriar.

6. 6

   Unte uma xícara com margarina, polvilhe com fubá.

7. 7

   Boleie em pequenas porções.

8. 8

   Coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá.

9. 9

   Leve para assar em forno pré - aquecido a 200° por 25 minutos.

10. 10

    Nos últimos 10 minutos abaixe o fogo.

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