Brócolis com molho

🥕 Ingredientes

• 100 g de queijo ralado
• 2 ovos
• Salsinha picada a gosto
• 8 colheres sopa de creme de leite
• 8 colheres sopa de água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 8 colheres sopa bem cheia de requeijão
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres sopa de maisena
• 4 colheres sopa de azeite
• 6 xícaras de florestes de brócolis

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem o brócolis, depois deixe de molho no azeite por 30 minutos.

2. 2

   Depois deste tempo escorra coloque na panela com água e da uma fervida por 3 minutos, escorra, regue com azeite misture cuidadosamente.

3. 3

   Dissolva a maisena no leite junte os ovos e bata bem.

4. 4

   Tempere com sal, pimenta leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo junte o requeijão misture bem.

5. 5

   Torne a levar ao fogo baixo junte o creme de leite, coloque o brócolis na travessa e cubra com este molho e salpique queijo ralado.

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