Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 750 g de batata
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas em água corrente e descasque-as.

2. 2

   Corte em rodelas finas e ponha em uma panela.

3. 3

   Junte o alho picado, a manteiga, o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias, porém firmes.

5. 5

   Com uma escumadeira, retire as batatas da panela e disponha-as em um refratário untado.

6. 6

   Regue com o líquido do cozimento e polvilhe com o queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno até dourar a superfície.

8. 8

   Sirva imediatamente.

❓ Perguntas frequentes

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