Aprenda a fazer Brócolis ao molho branco, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 brócolis americano
1 colher de manteiga ou margarina
1 colher de trigo
2 copos de leite
1 caldo knorr para arroz branco
Suco de 1 limão
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe o brócolis com sal até o ponto desejado, deixe resfriar.
2
Em uma panela dereta a manteiga e o caldo, despeje um copo e meio do leite, no restante do leite dissolva o trigo.
3
Aos poucos vai despejando na panela e mexa até engrossar deixe resfriar, misture com o brócolis e o suco de limão.
4
Depois e só servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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