Broa quero mais

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de leite
• 2 copos de açúcar refinado
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 copo de farinha de rosca
• 1 copo de fubá
• 1 colher (sopa) de manteiga bem cheia
• 3 colheres (sopa) de coco ralado bem cheia
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão bem cheia
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a farinha de rosca, o fubá e a manteiga.

2. 2

   Acrescentar o coco, o queijo, o sal e tornar a misturar.

3. 3

   Por último acrescente o fermento e misture devagar.

4. 4

   Assar em tabuleiro antiaderente por cerca de 45 minutos.

5. 5

   Para ficar mais coradinha é só deixar no forno um pouco mais.

6. 6

   Esta broa fica mais fofa do que a broa comum, com textura similar a um bolo.

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