Aprenda a fazer Broa de polvilho doce, em 60 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
500 g de polvilho doce
1 xícara de açúcar
100 g de margarina
2 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misturar a margarina e o açúcar.
2
Acrescentar os ovos, formando um creme. Adicionar aos poucos o polvilho, até que a massa fique uma bola homogênea, que desgrude das mãos.
3
Divida a massa em bolinhas achatadas e coloque na assadeira (não é necessário untá-la).
4
Assar por aproximadamente 50 minutos, até ficarem douradas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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