Broa de milho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• Leite para dar o ponto (mas é bem pouquinho)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, misture todos os ingredientes secos (o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal) até obter uma farofa homogênea.

2. 2

   Em seguida, desligue a batedeira e acrescente os ovos, o óleo, o leite e misture bem até que a massa desgrude das mãos.

3. 3

   Modele a massa em bolinhas, disponha em uma forma (não é necessário untar) e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até que a massa esteja dourada.

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