Broa de milho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de fuba ou farinha de milho em flocos
• 1 lata de milho verde sem a água
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de queijo minas ralado grosso
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o óleo, o milho verde, o sal e o fubá.

2. 2

   Despejar em uma tigela, adicionar a farinha de trigo, o pó royal, o queijo ralado e o coco ralado.

3. 3

   Untar e enfarinhar uma forma de 30 cm, levar ao forno pré-aquecido por 45 minutos.

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