Broa de fubá da vovó

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de farinha
• 1 xícara de fubá
• 2 xícaras de açúcar
• 4 a 5 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente misturar no recipiente o fubá e o trigo.

2. 2

   Levar ao fogo o leite, óleo e açúcar.

3. 3

   Assim que ferver adicionar o trigo e o fubá.

4. 4

   Mexer bem até formar um angu.

5. 5

   Tirar do fogo e acrescentar ovos, um de cada vez, até a massa ficar mole.

6. 6

   Importante não deixar esfriar a massa.

7. 7

   Untar a xícara e acrescentar uma porção de massa de cada vez, sacudindo até ficar redondinha.

8. 8

   Colocar na forma e levar ao forno brando.

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