Broa de fubá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de fubá mimoso
• 1 copo de queijo minas meia cura ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fubá e o pó royal.

2. 2

   Deixe bater um pouco e acrescente o fubá, por último o pó royal, batendo somente para misturá-lo.

3. 3

   Unte uma forma redonda de furo no meio com óleo, coloque a massa e leve a assar em forno médio (ligue somente na hora que colocar o bolo) por aproximadamente 35 minutos.

4. 4

   Sem abrir o forno, senão o mesmo abaixa.

5. 5

   Após assá-lo, tire-o do forno, dê uma soltada dos lados e meio, deixe esfriar um pouquinho, dê uma balançadinha para ver se está solto da forma e vire em um prato.

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