Para 5 porção(ões) — Molho de maionese de liquidificador
✓1 ovo
✓1 xícara de óleo
✓Sal à vontade
✓Caldo de limão
✓Mostarda
Aprenda a fazer Molho de maionese de liquidificador, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 ovo
1 xícara de óleo
Sal à vontade
Caldo de limão
Mostarda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Ligue o liquidificador na velocidade máxima e coloque o ovo inteiro.
2
Bata mais ou menos 30 segundos e coloque 1/4 do óleo, sem desligar o liquidificador. Depois de 2 minutos, junte 2/4 do óleo, o limão, o sal e a mostarda, em seguida o restante do óleo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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