Brigadeiro de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)
• 1 colher de margarina
• coco ralado, açúcar ou confeito para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a margarina, o leite condensado e o queijo ralado.

2. 2

   Leve ao fogo baixo mexendo bem, até dar ponto de brigadeiro, quando estiver desgrudando do fundo da panela.

3. 3

   Deixe esfriar, até ficar bem consistente e der para enrolar.

4. 4

   Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas.

5. 5

   Pode finalizar com coco ralado, criando uma queijadinha.

6. 6

   Pode finalizar também, com açúcar cristal ou mesmo com confeito colorido.

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