Doce de banana caramelada

Doce de banana caramelada

⏱ 15min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 4 bananas nanicas (grandes)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 limão taiti (pequeno)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Amasse as bananas, esprema o limão em cima e misture tudo muito bem, assim as bananas não ficarão escuras enquanto estiver reservadas.

  2. Derreta o açúcar, de preferência em uma panela antiaderente.

  3. Em seguida, acrescente a banana e mexa, retirando o açúcar do fundo e incorporando à banana.

  4. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os pedaços de açúcar derretam totalmente.

  5. Mexa às vezes para não grudar.

  6. Quando esfriar, leve à geladeira.

  7. O limão não é somente para as bananas não ficarem escuras.

  8. Ele é fundamental para o sabor do doce.

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