Brigadeiro de paçoca

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa rasa de margarina com sal
• 200 g de amendoim triturado (grosso) sem pele e sem sal
• 200 g de amendoim triturado fino igual farofa sem pele e sem sal
• aproximadamente 30 amendoins inteiros sem pele e sem sal (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o amendoim mais fino.

2. 2

   Em fogo baixo mexa sempre até soltar do fundo da panela (se quiser para comer de colher, acrescente uma lata de creme de leite depois de apagar o fogo, coloque em copinhos ainda quente).

3. 3

   Reserve em uma geladeira até ficar completamente frio. Leva algumas horas de acordo com cada geladeira, eu deixei 3 horas.

4. 4

   Com a mão untada em margarina, enrole os brigadeiros e polvilhe-os no amendoim triturado grosso. Se quiser, coloque um amendoim inteiro em cima para decorar.

❓ Perguntas frequentes

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