Brigadeiro de colher

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de Creme de Ricota Polenghi (150 g)
• 5 colheres (sopa) de leite em pó integral (35 g)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (21 g)
• 5 colheres (sopa) de açúcar (50 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média junte o Creme de Ricota Polenghi, o leite em pó, o chocolate e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até encorpar levemente.

3. 3

   Sirva quente ou frio.

4. 4

   Só leve ao fogo a preparação, depois que ela estiver bem misturada.

5. 5

   dê o ponto até soltar do fundo da panela e espere esfriar para enrolar.

6. 6

   A massa pode ser feita com até 1 semana de antecedência, mas os docinhos devem ser enrolados no dia em que forem consumidos.

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