Brigadeiro de churros

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado (395 g)
• 50 g creme de leite
• 100 g chocolate branco
• açúcar e canela
• doce de leite cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o chocolate branco e mexa bastante até ficar no ponto de brigadeiro (desgrudando da panela e bem concentrado).

2. 2

   Quando estiver no ponto, coloque em um prato untado e espere esfriar.

3. 3

   Após frio, cubra com papel filme e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora.

4. 4

   Em um prato separado, misture o açúcar e a canela.

5. 5

   Após tirar o brigadeiro da geladeira enrole o mesmo e passe na referida mistura (será o confeito do brigadeiro).

6. 6

   Quando estiverem todos prontos, pegue o doce de leite e coloque num saco de confeiteiro com um bico fininho para fazer pequenos pingos.

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