Brigadeiro de Ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 4 colheres de leite em pó
• 200 g de ameixa preta sem caroço picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas peneiradas, o leite em pó e o creme de leite, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro.

2. 2

   Coloque as ameixas no processador e pique não muito muito.

3. 3

   Quando o brigadeiro estiver no ponto coloque as ameixas picadas, mexa e deixa descansar de um dia para o outro para enrolar.

4. 4

   Enrolar e passar no leite em pó.

5. 5

   Colocar em forminhas.

6. 6

   Rende 100 docinhos de festa.

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