Para 5 porção(ões) — Brigadeiro com morangos flambados
✓1 lata de leite condensado
✓1 xícara de nescau
✓1 gema de ovo
✓1 copo de leite desnatado
✓1 caixa de morangos
✓2 copos de vinho tinto
Aprenda a fazer Brigadeiro com morangos flambados, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 lata de leite condensado
1 xícara de nescau
1 gema de ovo
1 copo de leite desnatado
1 caixa de morangos
2 copos de vinho tinto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misturar o nescau no leite condensado e mexer em fogo baixo.
2
Acrescentar a gema de ovo e o leite para ficar mais cremoso.
3
Mexer até ferver e ficar mais denso.
4
Flambar o morango numa frigideira com o vinho.
5
Servir os morangos salteados em cima do brigadeiro.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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