Brigadeiro branco com cobertura de frutas vermelhas da Nete

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 450 g de mix de frutas vermelhas congeladas
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo, coloque em uma panela coloque o leite condensado e a margarina.

2. 2

   Mexa sem para, com uma espátula para não grudar, até ficar no ponto de brigadeiro.

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, reserve.

4. 4

   Em uma outra panela, coloque o mix de frutas vermelhas e o açúcar, cozinhe por 10 minutos, reserve.

5. 5

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, reserve.

6. 6

   Em um refratário, coloque todo o brigadeiro, em seguida as frutas vermelhas e por último a gelatina.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas ou até a gelatina ficar firme.

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