Brigadeirão de Chocolate Branco com Calda de Café

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de leite em pó
• 2 colheres de açúcar
• 3 ovos
• 1 barra de chocolate branco derretida
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de café pronto sem açúcar
• 4 colheres de açucar
• 2 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes do brigadeirão e bata no liquidificador por 5 minutos. Colocar em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Levar ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou no micro-ondas por 8 minutos. Aguardar um pouco, e desenformar ainda morno.

2. 2

   Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo médio por 10 minutos, até engrossar. Despeje a calda sobre o brigadeirão, e levar à geladeira por 4 horas antes de servir.

3. 3

   Peneirar as gemas, antes de colocar no liquidificador.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)